Success Story bei Maintal Konfitüren GmbH
FASTEC 4 PRO bei Maintal Konfitüren GmbH
Die Maintal Konfitüren GmbH ist bekannt für ihre hochwertigen Konfitüren und Aufstriche. Seit 1886 werden diese am Produktionsstandort in Haßfurt hergestellt.
Um die Produktionsprozesse effizienter zu gestalten und mehr Transparenz zu schaffen, hat Maintal das Manufacturing Execution System (MES) FASTEC 4 PRO eingeführt. Die digitale Datenerfassung in Echtzeit ermöglicht eine präzisere Analyse, schnellere Reaktionen und datenbasierte Optimierungen, die die Produktion nachhaltig verbessern.
FASTEC 4 PRO ist modular aufgebaut und stellt neben der Maschinen- und Betriebsdatenerfassung auch Module für die Instandhaltung, Qualitätssicherung und Traceability bereit.
- Branche: Lebensmittel
- Im Einsatz: MES FASTEC 4 PRO
- Die Ergebnisse:
- Verdoppelte Ausbringungsmenge durch das datenbasierte Umverteilen von Ressourcen in der Eimer-Abfüllung an zwei Tagen in der Woche
- Verringerung der Stillstände in der Abfüllung um 20 bis 30 Minuten pro Tag durch die Umsetzung ermittelter Potenziale
- Daten in Echtzeit für Transparenz, Rückschlüsse auf die Qualität der Produkte und eine schnelle Reaktionsfähigkeit im Produktionsverlauf
- Alle Zustände und Störungen digital erfassen
- Datenbasierte Optimierungen für mehr Effizienz in der Produktion


Kurz und knapp
Die Herausforderung: Reaktion auf Zuruf
Vor der Einführung von FASTEC 4 PRO wurden Produktionsausfälle mündlich und telefonisch an die entsprechenden Abteilungen weitergegeben. Es gab kein Tool zur Dokumentation und Erfassung von Störungen.
Die Lösung: datenbasiert Potenziale ermitteln und Ressourcen verteilen
Maintal nutzt die Module Maschinen- und Betriebsdatenerfassung des MES FASTEC 4 PRO. Jeden Tag werten die Anwender die Daten in der Software aus, ermitteln die Overall Equipment Effectiveness (OEE), vergleichen aktuelle Werte mit dem Vortag und versenden Berichte an verschiedene
Abteilungen im Unternehmen.
Der Nutzen: Transparenz und schnelle Reaktionsfähigkeit
Verschiedenste Abteilungen profitieren von der Nutzung des MES FASTEC 4 PRO: Maintal setzt datenbasiert Verbesserungen in der Produktion um. Die Geschäftsführung kann in der Software jederzeit Echtzeitdaten einsehen und ist stets über den Fortschritt informiert. FASTEC 4 PRO unterstützt das Produktionsteam bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Verbesserung der Produktion. Es lokalisiert Störungen und behebt die Ursache am Linienaggregat.

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